教你怎样巧用电饭煲煲美食

2010-05-21 14:40:04作者:佚名

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  没有火,一样能产生美味……

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教你怎样巧用电饭煲煲美食

  从来不否认我属于“天生嘴刁”。我觉得本来人生就没有多少欲望,就算整天变着法儿的养自己的胃口,又有什么错呢?

  做饭本是件享受的事,可平日里掌勺,却总觉不能根据食物调节锅内压力,每次都要自己时刻查看是否到了火候,实在是麻烦。前几天逛家电卖场时,发现了电压力煲产品,居然可以根据不同食物,不同的烹饪模式,全程自行调节锅内的烹饪压力。回去试试,居然发现这种小东西也可以做出相当不错的美味呢。

  家常菜之茄牛腩

  材料:牛腩两斤、土豆两、胡萝卜两根、番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜等等

  制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及配料,翻匀即可。(注:35分钟左右。)

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