从“盐”要求,健康一生

2010-05-21 14:38:47作者:佚名

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从“盐”要求,健康一生

从“盐”要求,健康一生

  “关系可大了!”何医生肯定地说。

  医生点评:

  盐的主要成分是氯化钠。氯和钠元素都是人体必需的重要元素,人体缺盐(如体力活动时出汗较多,盐分随汗水排出),若没有及时补充,就可能出现头痛、恶心、呕吐、疲乏无力、肌肉痉挛等症状,严重缺盐者还可能因心力衰竭而死亡。

  不过,对于大多数人来说,他们需要解决的是口味过重,也就是盐摄入过多的问题。特别是对肾脏病、高血压等病人而言,低盐膳食也是辅助治疗的一个重要措施。

  虽说每个人口味都不一样,每一餐咸淡也可能不同,不过在肾脏的调节下,人体内的盐浓度总是稳定在一定的范围内。如果盐的摄入量长期超过需要量,特别是当肾脏功能减退时,肾脏就不能根据体内的需要量而调节性地排盐,多余的盐分就会积蓄在组织中,组织为了维持渗透压平衡,便会吸收水分来稀释,结果导致水和钠盐的潴留,使病人出现水肿症状。因此,肾脏病患者需要严格限制盐的摄入量。

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