告别夏季亚健康的饮食法则

2010-05-21 14:38:47出处:中华康网作者:佚名

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告别夏季亚健康的饮食法则

告别夏季亚健康的饮食法则

  5.健身前后要补水:健身前30分钟可以喝100到150毫升的水,如果健身时间超过一个小时,中间需要补充100到120毫升。另外,运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。

  膳食纤维应该每天摄入30克

  以前人们对于膳食纤维的认识比较片面,觉得它会影响营养的吸收,造成营养不良。但是随着现代人食物越来越味美、精细直接造成营养过剩,所以看起来粗糙对人体健康至关重要的膳食纤维逐渐被人认同和重视。因为缺少了膳食纤维这个“肠道清道夫”,肠蠕动就会减缓,体内的毒素很难清除。同时,胆酸的分泌减少,降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。

  中国营养学会建议,每人每天都要摄入30克左右的膳食纤维,而我们很多人每天的摄入量只有10克,所以,营养学家建议要多吃全谷类的食物,比如:玉米、小米、高粱米、紫米,来替代经过精细研磨的大米。多吃有长茎的蔬菜,像芹菜、菠菜来增加膳食纤维的摄入。

  需要特别提醒的是,有人爱用果汁来代替吃水果,其实果汁中虽然含有大量的维生素,但是纤维成分却在压榨过程中丢失了,营养也不全面。

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