4类人群冷水泡茶更健康

2010-05-21 14:38:47作者:佚名

我要分享

4类人群冷水泡茶更健康

4类人群冷水泡茶更健康

  哪些茶适合用冷水泡?

  但不是每种茶叶都适合拿来泡冷泡茶,一般来说,发酵时间愈久,茶中的含磷量就相对愈高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。以最常见的茶品来说,绿茶发酵程度较低,乌龙茶次之,发酵程度较高的是红茶、铁观音、普洱茶。

  夏天自己动手制作冷泡茶,卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油腻,而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。

  六步骤泡出健康茶

  怎样才能做出好喝的冷泡茶呢? 跟着下面步骤做就可以轻松地完成:

  (1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。

  (2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。

  (3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。

  (4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24小时。

  (5)冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。

  (6)冷泡茶叶尽量不要回冲。

  建议前一晚放入冰箱,一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜。若使用袋装茶包时,请务必不可有小钉子。冷泡茶具以广口瓶较适合,但千万不要选择铁制的罐子,因茶汤会使铁氧化、生锈。干茶叶勿用塑料袋保存,因塑料袋易使茶叶味道尽失。勿用玻璃罐,阳光会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐。不要边吃饭边喝茶,茶叶的单宁酸会使铁的吸收变低。

推荐阅读:谨慎食用天然毒素较高蔬菜       补充维生素C有益家人健康

你的宝宝未来是港姐吗?

12 显示全文>>(共计2页)