夏日午餐应弃“豆”从“瓜”

2010-05-21 14:37:29出处:其他作者:佚名

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夏日午餐应弃“豆”从“瓜”

夏日午餐应弃“豆”从“瓜”

  菜饭分格放保质时间长

  把菜和米饭分格存放,这也是延缓自带盒饭变质的方法,因为食物之间会相互影响,加速变质。菜的汤汁浸泡米饭容易变质,应选购带有多个隔层的餐盒,把饭、不同种类的菜分开放置,即防串味又防变质,两全其美。

  夏季吃瓜益处多

  夏季炎热,人的消化功能较弱,很容易发生呕吐腹泻等急性胃肠道疾病饮食应以清热解毒、止渴利尿为好,不要追求反季节的高价菜了,时令瓜果就是最好的选择。如黄瓜能排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益;冬瓜富含维生素B;丝瓜苦瓜具有解热消毒的作用。

  其他种类食物像西红柿、芹菜、莲藕等食物在夏天食用都比较有益,你都可以选择食用。不要忘了,肉类中某些营养成分是其他食物无法取代的,要补充蛋白质氨基酸,你还得带点肉类。比如蒸个肉饼,丝瓜肉片等都是很好的选择。

  自带盒饭记得要放入微波炉充分加热后才能吃。有些人觉得天气太热,冷饭冷菜吃下肚去,自我感觉更舒服。可如果这样,你就等于吃下了大量细菌,等着闹肚子吧。因为,食物上有大量细菌,加热也是一个杀菌的过程。

五种食物可以帮身体降温   把好八大关防止食物中毒   拌凉菜放点醋留住维生素

钟丽缇女儿

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