七种常见饮料对身体的作用

2010-05-21 14:37:29作者:佚名

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  我们每天都必须喝水,除了水,我们还可以喝果汁、绿茶等等。也许我们只知道它们的味道如何,却不知道它们对人体产生的作用。下面就让我们来看看七种常见饮料对身体的作用吧。

七种常见饮料对身体的作用

七种常见饮料对身体的作用

   单调而美丽。纯净水没有热量,不含任何人工成分,是使从植物到固体酱的所有物质水化合的最好方式。人没有食物还可以存活几周,但是没有水一周之内就会缺水而死。普通人每天需要喝6-8杯水,如果天气热或者你做运动、常出汗则需要更多水。很多女性都避免喝水,担心喝水会让她们浮肿。

  实际上,大部分女性都长期处于一种脱水的状态,这对新陈代谢速度有不利影响。脱水使新陈代谢速度减慢3%,导致每六个月体重增加450克(1磅)。水对皮肤有影响,如果你对此有疑问,把葡萄和葡萄干对比一下你就知道了。

  果汁/蔬菜汁 水果和蔬菜汁有80%是水。2000年,美国44%水果是以果汁的形式消耗的,这个数字还在上升,而水果生吃更少了。一杯果汁/蔬菜汁(150毫升(5液体盎司))可以抵一份水果或蔬菜,但一天喝再多也只能抵一份,因为果汁/蔬菜汁比不上新鲜水果、蔬菜的营养。

  水果、蔬菜被提炼成果汁/蔬菜汁时,其纤维含量降低,并且产生一种糖份,和加工糖果一样会导致龋齿,特别时如果你经常喝果汁/蔬菜汁。务必只喝新鲜果汁/蔬菜汁,不要喝浓缩果汁,不要被骗人的标签迷惑了。所有打上"水果饮料"、"水果口味"标签的饮料都不是真的。新鲜果汁富含维他命C、矿物质和植物化学物质,但是其热量也非常高。一盒200毫升(7 液体盎司)的新鲜果汁含70-200卡路里热量,并且其升糖指数也很高,要小心吃糖厌糖综合症。新鲜果汁应该只含一种成分。

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七种常见饮料对身体的作用

七种常见饮料对身体的作用

  绿茶 普通茶含有咖啡因,但是绿茶不含咖啡因,所以你可以一天喝七杯绿茶而不超过咖啡因上限。绿茶是个更好的选择,因为绿茶被认为可以保护人体受癌症侵害,绿茶还含多酚,多酚具有抗氧化性质,可以延缓衰老。这也是为什么多酚是现在最时髦的美容产品成分。此外,绿茶含氨基酸苏氨酸,可以令人平静,使心情愉悦。

  瑞士一项研究发现,服用绿茶提取物的人比不服用的人所消耗的热量要多得多。似乎绿茶中所含"植物化学成分类黄酮"影响热量荷尔蒙去甲肾上腺素(降肾上腺素),后者又加快脂肪氧化的速度。

  咖啡 咖啡因是活跃神经系统、刺激肾上腺素产生的一种兴奋剂,加速心跳,通常使你觉得更清醒。咖啡因直接引起血液中皮质醇含量升高(三杯咖啡可以使皮质醇持续升高2-3小时),这使身体聚积脂肪、加速老化。为最大限度消减其影响,你应该避免把碳水化合物与咖啡同时吃。咖啡是酸性的,人们认为每天喝几杯咖啡会增加绝经后骨骼流失、关节炎和高血压的风险。

  哈佛医学院科学家的研究表明,每天喝两杯以上咖啡会提高女性体内雌激素含量,恶化子宫内膜异位、乳房疼痛等状况。根据他们的研究,每天消耗500毫克咖啡因(4-5杯咖啡)的女性在卵泡期(月经开始1-5天)雌激素含量比每天消耗少于100毫克咖啡因(一普通杯速溶或冲泡咖啡)的女性高出70%。对大部分人而言,适当喝咖啡只有最小的副作用,但是推荐每日咖啡摄入量最多为300毫克。咖啡本身没有热量,但是加入普通牛奶和少量巧克力,一杯普通卡普契诺咖啡(400毫升(14液体盎司))立刻就变成了110卡热量加6克脂肪,而一杯普通摩卡咖啡成了290卡热量加18 克脂肪。

  软饮料 2003年,世界卫生组织对食品行业发动了一次猛烈的进攻,公布了一个科学报道,指责软饮料中的糖是儿童肥胖的原因。2003年,英国平均每人消耗111 升软饮料。每罐可乐含约7汤匙或13块糖,软饮料中的糖浆和玉米浆提供的热量占我们总热量的10%多。过去25年来,这种罕见癌症病例在美国白人男性中增加了570%,现在英国每年有7200多人患上食道癌,30年来增加了 655%。至少有40%气泡饮料是儿童消耗的。

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七种常见饮料对身体的作用

七种常见饮料对身体的作用

  喝350毫升(12液体盎司)含咖啡因的软饮料会流失20毫克钙,或流失美国推荐日常营养摄入量(RDA)的2%。钙的流失,加上年轻女孩因常喝软饮料而导致钙的摄入量相对较低,从长期来看,会极大增加骨质疏松的风险。咖啡因还会引起紧张、易怒、无法入睡、心跳加速、头痛。软饮料中的几种添加剂会偶尔会引起过敏反应,黄色、红色色素会导致哮喘、麻疹、流鼻涕,引起敏感的孩子活动亢进。

  酒的坏处 饮酒过量会引起大脑、心脏、骨髓、肠胃道、肝脏中毒,会导致多种酒精性疾病。长期饮酒过量会增加高血压、心脏病、中风、某些癌症、死亡的几率。如果女性每天喝酒两杯以上,患乳腺癌的几率会增加。怀孕或想要孕妇每周喝酒不能超过两单位,很多医生建议完全戒酒。酒能让你喝醉,也能让你长胖。每克酒7卡热量,比蛋白质或碳水化合物多约3卡热量每克。

  酒的好处 健康指南表明,每天喝酒不超过2-3单位的女性不会面临重大健康威胁。(1单位=300毫升)如果你不超过限量,那么有大量证据表明温和饮酒者(相对应于过量饮酒者而言)与根本不喝酒的人相比,冠心病的比率要低得多,并且寿命更长。研究表明,所有酒中的酒精可能都有好处,因为可以降低凝血的纤维蛋白原的含量。但是,红葡萄酒被公认是最健康的酒饮料,因为其中含有铁,以及葡萄皮中所含的某种多酚,吃饭时喝一杯红葡萄酒被认为对血脂分析有正面影响。

  在东京,喝自来水没有可能,因为自来水中含太多氯了。但是我的小厨房放不下净水器,所以我在水里放一些木炭,放一罐水在冰箱里。据说木炭可以吸收有害物质,使水的味道更甜。

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