健康人不必进补蛋白质粉

2010-05-21 14:37:29出处:三九健康网作者:佚名

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  生命是蛋白质的表现形式。蛋白质是“生命的第一要素”,为“生命的载体”,是构成人体细胞的主要成分,占整个体重的20%,占人体固体成分的45%,提供身体构造新组织所需的氨基酸,并维持机体的生长、组成、更新和修补。

健康人不必进补蛋白质粉

健康人不必进补蛋白质粉

  如果人体内缺少蛋白质,轻者体质下降,发育迟缓,身体瘦弱、抵抗力减弱,贫血乏力,时常处于“亚健康”状态;重者形成水肿,引发多种疾病,甚至危及生命。

  从营养支持的角度看,改善病人的蛋白质状况,是挽救病人生命、改善预后、提高生活质量的重要支持和治疗措施之一。特别要强调的是,蛋白质的补充应以自然食物为主,如禽蛋、鱼虾、瘦肉和大豆制品,不必多服蛋白粉。只有在必要时,才可适量补充蛋白粉。

  所谓“蛋白粉”,大多是采用植物蛋白中的大豆蛋白或动物蛋白中的酪蛋白、乳清蛋白制成,后者的功效高于前者。

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