每天必吃25种营养食品

　　每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少食多餐，是预防癌症和各种疾病的长寿之道。所谓的“25种”其实是说食物的种类，而非25道菜。食用多品种的蔬菜，少食肉类，多吃粗粮，是非常好的饮食习惯，也是简单和绿色的生活态度。

每天必吃25种营养食品

　　据营养学专家介绍：每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少食多餐，是预防癌症和各种疾病的长寿之道。所谓的“25种”其实是说食物的种类，而非25道菜。食用多品种的蔬菜，少食肉类，多吃粗粮，是非常好的饮食习惯，也是简单和绿色的生活态度。

　　吃肉类“腿”越少越好

　　“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉和蛋。

　　上海养生保健委员会傅教授指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。不过，饮食讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。

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