吃些鲜玉米好处多

2010-05-21 14:37:41出处:三九健康网作者:佚名

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  夏季正是新鲜玉米上市的时候,中老年人常吃些新鲜玉米对健康大有益处。

吃些鲜玉米好处多

吃些鲜玉米好处多

  这是因为:

  鲜玉米中所含的大量天然维生素E, 有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

  鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。

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吃些鲜玉米好处多

吃些鲜玉米好处多

  鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中极少),它是人体必需的营养成分。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。

  鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6~8倍。纤维素能使大便通畅,所以常吃玉米,可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生。同时,对预防直肠癌、动脉硬化,降低胆固醇也有益处。

  此外,新鲜玉米有些硬,吃时需要用力嚼碎,这样又可使牙齿得到锻炼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。

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