酷热保持好胃口秘诀大放送

2010-05-21 14:37:41作者:佚名

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  许多人一到夏季,会因天气炎热产生厌食而日渐消瘦。如何能避免?营养学家建议,如果你午餐“见饭就厌”,那么早餐就要下功夫吃好。

酷热保持好胃口秘诀大放送

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  早餐要安排富有营养的食物,如牛奶、燕麦片、面包、馒头、鸡蛋、西红柿、水果等。如果你早上习惯吃稀粥,那么佐菜要好,要有鸡蛋、肉松、鱼片、青菜等等,还可搭配面包、馒头。

  有些脾胃阴虚的人,尤其是一些年轻女性,夏天食欲较差,可用药膳调理。比如一款西洋参炖白莲子,先将莲子(20至30克)洗净,少量水浸泡半小时。西洋参3克,切片,与莲子同放入瓦罐里,炖2小时,再加适量冰糖、白糖,溶化后即可饮用。晚上睡前服,2天一次,可服5-10次。

  鸭肉 鸭子不但营养丰富,能补充过度消耗的营养,而且鸭肉不热不燥,养胃生津,可祛除暑热带来的不良影响。尤其是那些低热、虚弱、吃得少、大便干燥和水肿者最为有益。

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