活鱼不宜立即烹饪

2010-05-21 14:34:13出处:三九健康网作者:佚名

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  在日常生活中,人们都认为活鱼的营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实,这种吃法是不科学的,无论是从营养价值上看还是从食用味道上看,活鱼或刚死的鱼,都不是食用的最佳时间。

吃鱼误区!活鱼不宜立即烹饪

吃鱼误区!活鱼不宜立即烹饪

  在日常生活中,人们都认为活鱼的营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实,这种吃法是不科学的,无论是从营养价值上看还是从食用味道上看,活鱼或刚死的鱼,都不是食用的最佳时间。

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