多变诱人的红小豆

2010-05-21 14:32:46作者:佚名

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多变诱人的红小豆

多变诱人的红小豆

    红小豆汤的做法:

  1.红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中,加2000克凉水,加5克盐,盖上锅盖,放到火上煮。当水烧开,撇去沫子,再用文火煮一个半小时。

  2.单独炒葱头,炒好之前加红辣椒和面粉,和入汤中全部拌匀,再炒1分钟。

  3.把葱花放入小豆汤中,加入擦碎的核桃仁、盐适量,继续煮20分钟。

  4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。

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