美味私房菜之肉末茄子松脆饼

2010-05-21 14:32:46作者:佚名

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  我们一群姐妹坐在露台上,喝着美味的开胃酒,等待着……我们没有火鸡也没有圣诞树,我们有的只是对方以及烤炉里就要成型的咸味馅饼,那是我们集体劳动的成果。你也可以跟着下面的介绍,参与进来。

美味私房菜之肉末茄子松脆饼

 
美味私房菜之肉末茄子松脆饼

  这是什么?

  这是可口的酥饼,在喝开胃酒时作为头道菜食用。

  多长时间?

  准备:15分钟,烹制:30+12分钟

  要用什么?

  2个茄子、100克肉末、1个蒜瓣、2勺冰冻罗勒(一种香料,又名索西洋九层塔)、2勺番茄肉、2勺橄榄油、30克黄油、9张馅饼皮、绿柠檬汁、盐和胡椒粉。

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