西瓜创意新食法

2010-05-21 14:32:46出处:三九健康网作者:佚名

我要分享

西瓜创意新食法

西瓜创意新食法

  橙汁莲藕西瓜皮

  主料

  莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许

  制作方法

  1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。

  2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。

  3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分。

  4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

  特点:酸甜适度、清脆可口。

  翠白玉双丝卷

  主料

  黄瓜两根,西瓜皮若干,较完整生菜叶片若干张调味料:原味酸奶250-500毫升,盐、蜂蜜各少

  许制作方法

  1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。

  2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。

  3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。特点:清香扑鼻,别具风味。

夏季健康食谱:烩四蔬       凉血补血-鱼香肉丝

生活频道调查