推荐五例夏日保健养生汤

2010-05-21 14:32:46作者:佚名

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  夏季是细菌繁殖旺盛的时期,也是许多疾病的高发季节。温度升高,中暑也频频发生。因此夏季养生应特别注意,下面的保健汤可帮你忙。

推荐五例夏日保健养生汤

推荐五例夏日保健养生汤

  莲子汤:莲子20g,薏米、芡实各10g,银耳(水发过)1朵。先将莲子、茨实、薏米放入油锅炒,再加入水和白木耳焖烂。功效:可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效甚好。

  苦瓜汤:鲜苦瓜4根,去瓤,洗净,切块,猪排骨洗净切块,加入佐料放入滚水锅内,用文火煲。功效:清心、泄火、解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良者有效。

  百合汤:百合50g,生地20g,鲜冬瓜100g(切片),蛋清1个,先将百合、生地与冬瓜入沸水,待水开后再把蛋清入锅,然后加盐、味精、荤油少许即可。功效:清凉祛热,消暑安神。大便秘结,小便赤热者亦可选用。

  三豆汤:取黑豆,绿豆,赤豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日1~2次,每次一碗。功效:黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。

  紫菜汤:紫菜15g,冬菇50g,芦笋100g。将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水,加素油、味精、料酒调味。功效:经常食用该汤,不仅营养价值高,而且有消暑热补身体,防止动脉硬化和高血压的作用。

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