玫瑰药膳 让你气色美美(二)

2010-05-21 14:32:46出处:三九健康网作者:佚名

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玫瑰药膳 让你气色美美(二)

玫瑰药膳 让你气色美美(二)

  玫瑰花(火靠)大虾

  原料:玫瑰花瓣50 g,鲜大虾500 g,精盐4 g,白糖100 g,绍酒10 g,葱丝、姜丝各5 g,胡椒粉2 g,水淀粉10 g,白醋少许。

  制法:将玫瑰花瓣摘洗干净,一半放在盘中;大虾剪去头须、虾枪,去掉沙线;油热六成将虾下入炸熟,爆香葱姜丝,下入糖、盐、绍酒、胡椒粉、大虾及少许清水,小火(火靠)约10分钟,勾芡,淋明油,盛在盘中;将另一半玫瑰花撒在锅内,将鲜汤汁连花瓣浇淋在虾身上即可。

  功效:活血调经,消肿止痛,补肾驻颜。

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