营养健康的两种粗粮食谱

2010-05-21 14:32:46作者:佚名

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  现在的家庭吃的东西的确称得上是精粮细做了,但要吃的健康就需要精粗结合,下面我介绍一下几种简易的粗粮做法,五谷杂粮是最养人的——您说呢?

营养健康的两种粗粮食谱

营养健康的两种粗粮食谱

  一、田园风味的三明治

  将面包片夹上土豆片、红薯片、南瓜片、白菜叶儿、红萝卜片等,自己掌握着夹吧,一次夹三四样就行了,菜之间撒一点盐,最好是椒盐,就是花椒炒至黄色儿与盐混在一起研成细末儿,如果您的家人喜欢吃荤您给他们配片香肠也挺好呀,放至微波炉里烤熟,香喷喷的田园三明治就做成啦!

  二、新世纪玉米面糊糊

  这是我自己起的名儿。

  把玉米面(如果仅是给孩子做的话,占到孩子常用的小饭碗三分之一就行了)兑入凉水(倒水要从碗的中心往里倒)搅开至没有疙瘩倒入烧开水的锅里,把冬瓜、花生米(把整颗的花生米切碎些)放进去,放一点盐,小火煮十到十五分钟,再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花也可,端锅前撒一点儿葱花。

  这里面的内容可以很丰富的,比方说土豆、南瓜、红薯、萝卜、猪肝、肺、心、鸡肝等都可煮进去,看孩子喜欢而定(配的东西两三样就足够,可不要太多了)。还可以将黄豆炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会儿,吃的时候豆子很香呀!

  家人喝的时候配一点儿他们平日喜欢吃的榨菜等小菜。

  这新世纪的玉米面儿糊糊很有营养的吧!

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