夏季一家必尝四大新煮意

2010-05-21 14:31:26作者:佚名

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夏季一家必尝四大新煮意

夏季一家必尝四大新煮意

  二、阳光沙拉

  原料

  南瓜小半个、土豆一个、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、火腿肠。配菜可以根据喜好自己选,这里用的是那种速冻的混合蔬菜,其中有豌豆、胡萝卜丁、玉米粒,当然加上黄瓜丁、卷心菜丝等也都是可以的。

  做法

  1、南瓜、土豆切成块,放入微波炉里大火七八分钟,取出后用勺子压成南瓜土豆泥,沙拉上的黄色其实是南瓜的颜色,看起来很像咖喱。

  2、将配菜在热水中焯一下,控出水分,晾凉。

  3、将南瓜土豆泥和配菜混合,拌上沙拉酱,搅拌均匀就可以入盘了,可以放几个西瓜球做装饰。

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