超水平发挥的家常四菜一汤

2010-05-21 14:31:26出处:PCbaby作者:佚名

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  枸杞笋片老鸭汤

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  原料:笋片,净鸭,枸杞,姜片。

  调料:盐。

  做法

  1、老鸭洗净,斩块,飞水

  2、炖锅中放多量水烧开,下鸭块,姜片

  3、煮滚后转小火炖2小时;不开盖不停火

  4、加入笋片,枸杞,续炖30分钟

  5、加盐调味即可。