研究人员发现儿童不吃晚饭易发胖

2010-05-21 14:30:10出处:其他作者:佚名

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  据智利《三点钟报》10日报道,智利大学科研人员最近研究发现,没有吃晚餐习惯的孩子与按时吃晚餐的孩子相比,发胖的可能性要高出一倍。

研究人员发现儿童不吃晚饭易发胖

研究人员发现儿童不吃晚饭易发胖

  智利研究人员是通过对500多名小学二年级学生进行调查后得出这一结论的。

  负责此项研究的智利营养学家帕特里西亚·布斯多斯指出,由于智利人的进餐时间普遍较晚,近70%的智利家庭晚间习惯用“晚茶”取代晚餐。而人们在“晚茶”时通常吃面包、黄油、果酱或甜点,很少摄入蔬菜和水果,比吃正常晚餐摄入了更多的脂肪和热量,这就造成很多不吃晚餐的孩子越来越胖,而且营养不良。

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