餐桌上的卡通美味

2010-05-21 14:28:01出处:三九健康网作者:佚名

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餐桌上的卡通美味

  超级可爱的卡通形象不仅仅是出现在动画片里,还可以摆在餐桌上让宝宝享用!

  小美人鱼(适合1岁以上的宝宝)

  创意妈妈:bigmiho

  原料:鳕鱼1条,大虾1只,黄色柿子椒1/2个,意大利面、培根、面包渣、海苔、胡萝卜、草莓、盐、酱油、淀粉、糖各适量。

  做法:

  步骤一:制作鳕鱼饼

  1. 将鳕鱼去除刺后碾成泥,加入一点淀粉和盐,搅拌均匀,做成圆圆的小饼,放入蒸盘中。

  2. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸至鳕鱼熟透即可关火。

  步骤二:制作虾排

  1.虾洗净后,去除须子和泥线,在虾身下划N下,撒上一点点盐。

  2.将虾蘸一下淀粉或鸡蛋液,再蘸一下面包渣。

  3.平底锅中放入油,待油热后将虾下锅,炸成金黄色即可起锅。

  步骤三:造型制作

  1.将蒸好的鳕鱼饼放入盘中。

  2.将黄柿子椒洗净,在热水中焯熟,取出晾凉后,切成一个小的心形,摆在雪鱼饼下面,作为美人鱼的脖子。

  3.将炸好的龙虾摆在柿子椒下面,作为美人鱼的身体和尾巴。

  4.将煮好的意大利面摆在鳕鱼饼周围,形成波浪样的金黄色卷发。

  5.用海苔剪出圆圆的、大大的眼睛,用火腿做出三角形的鼻子,胡萝卜做出弯弯的嘴巴。

  6.将草莓洗净,装饰在美人鱼旁边就可以啦!

  猫和老鼠(适合10个月以上的宝宝)

  创意妈妈:美美雨菲菲

  原料:菠菜1棵、猪肝1片、鸡蛋1/2个、米饭1碗、盐少许。

  做法:

  1.将焯好的菠菜和煮熟的猪肝切成碎末,鸡蛋打成蛋液。

  2.炒锅里放少许油,待油热依次放入米饭、菠菜末和猪肝末炒匀。

  3.最后放入蛋液,再略炒一下即可。

  4.利用家里做饼干用的模子,给炒饭也来个造型!可爱的猫和老鼠饭就做好了。

  飞舞的小蜜蜂(适合1岁半以上的宝宝)

  创意妈妈:锦瑟-年华

  原料:糯米、大米、蜜豆(或腰果)、海苔、西瓜子、红色的果酱各适量。

  做法:

  1.将糯米和大米分别淘洗干净,按1:4的比例放入锅中,蒸熟。

  2.保鲜膜铺平,在中间放上一小勺蒸好的米饭,米饭上面再放2颗蜜豆或腰果。然后再在上面加一小勺米饭,隔着保鲜膜揉捏成椭圆体。

  3.把海苔剪成细丝,分别在“小蜜蜂”的脖子和腹部绕一圈。

  4.用西瓜子作为翅膀,插在“小蜜蜂”身体两侧。

  5.在“小蜜蜂”的眼睛部位点上一点果酱就可以了。

  Kitty猫(适合1岁以上的宝宝)

  创意妈妈:bigmiho

  原料:鸡蛋1个,海苔1小片,胡萝卜、菠萝各适量。

  做法:

  1.将鸡蛋磕开,取蛋黄部分,加入一点点盐,用筷子顺时针快速搅拌,直到上劲。2.在平底锅中用小火慢慢煎成薄薄的鸡蛋饼。

  3.煎好后,放入一个平底的盘子中,然后用小刀小心地刻出Kitty猫的脸形。

  4.切一小片胡萝卜,用模具刻成花的形状,放在Kitty猫的“头发”上,再在中间放一个圆圆的小菠萝球作为花蕊。然后,再用胡萝卜做出Kitty猫的鼻子、海苔做出胡子和眼睛就可以了。

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