聪明主妇让家人爱上的16道大餐

2010-08-04 00:06:00出处:腾讯网作者:佚名

标签: 大餐 家常饮食
我要分享

  5.北极贝菊花汆

  准备时间:2分钟

  制作时间:5分钟

  原料:北极贝3片,鲜菊花适量。

  调料:鸡汤1碗,盐1/2茶匙。

  原料采买:菊花有上千个品种,但是可以食用的只有一种淡黄色的。买的时候一定要问清楚,倘若给花粉过敏体质的人食用,鲜花则万万不可选用。

点击图片进入下一页>>

1二月

北极贝菊花汆

  制作:

  1.北极贝洗净,一切两半,去除中间的杂质。

  2.锅内热开水,将1放在其中汆熟,捞出。

  3.大火烧开鸡汤,里面加入盐调味,再将2放入其中,并加菊花瓣点缀即可。

  烹饪心得:北极贝一定要自然解冻,不能用水或者微波炉解冻。肉质厚、有质感的为上品,肠胃不好的切勿尝试。

  本味特点:北极贝低热量,外形呈现美丽又独特鲜艳的玫瑰红色,配合菊花,更显淡雅清秀,而且北极贝含有大量铁质,肉质鲜嫩无比,是上好的开胃前餐的代表。

  营养素摄入量单位

  热量101.22千卡

  蛋白质123.34克

  脂肪15.10克

  碳水化合物14.15克

  膳食纤维12.71克

  钙123.20毫克

  胆固醇8.82毫克

其他热点文章链接:

七大杀手 损害宝宝智力

宝宝夏季要小心这四种水果!

牛奶PK羊奶,哪个宝宝喝了身体更壮?

清凉一夏 赶走宝宝痱子的4款食疗汤饮

哪种鸡蛋吃法 让宝宝脑袋更聪明?