春节长假贪食当心你的胃

2010-05-21 14:27:05出处:其他作者:佚名

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春节长假贪食当心你的胃

  本以为这个假期会过得非常舒适、惬意,也打算放松一下开始新的工作,可没想到感觉比上班还累,吃了好多的美味佳肴,肠胃又来跟我作对,一阵一阵的疼搅乱我的睡眠,唉,我这是怎么啦?

  症状:胃肠道消化不良、恶心呕吐、腹泻肚痛

  病因: 暴饮暴食、无规律进食

  诊断:饮食综合症

  一到长假,这吃法也跟着打破常规。碰上“单身一族”,饮食更是没了规律,要么吃点速食草草对付,要么海吃海喝。痛快了嘴巴,却害苦了胃肠。

  饮食综合症之夜餐综合症

  随着都市夜生活兴起,“夜餐综合症”正向人们悄然袭来,其主要表现是:夜餐量增加,进餐时间拉长以致出现失眠、健忘、不思早餐、身体逐渐发胖等症状,时间长了会导致许多疾病。原因就是人体夜间胰岛素分泌较多,即使是同等量的进食,夜间也消化较完全,合成中性脂肪较多,故容易发胖,且易引起消化系统及心血管系统疾病。

  饮食综合症之醉油综合症

  终于可以给老公做顿丰盛的晚宴乐,可为什么自己精心烹制的美味佳肴,别人吃的津津有味,自己却吃不下去,甚至还会感到眼睛干涩、咽喉胀痛、体软乏力?原来这些是“醉油综合症”的主要表现。导致“醉油综合症”的原因是当油加热到150摄氏度左右时,就会挥发大量的丙烯醛等有害物质,它们不仅引起醉油症状,甚至可能诱发某些癌症。

  旅途饮食提示

  调查发现,关于旅游途中的饮食常常存在2大误区:自助游顿顿都大鱼大肉,跟团游饮食又过于简单。前者加重了肠胃的负担,后者又可能导致营养摄取不足。

  我们说,旅途中的饮食应以清淡、适口为主,而且要注意荤素搭配。在营养摄取方面,首先要保证每天有足够的蛋白质摄入,像鸡蛋、瘦肉、鱼、香肠等都含有优质蛋白质。如果参加团队游,你可以随身携带一些肉松、鱼松,这些食品也可以帮你有效补充蛋白质。

  外出旅游时,新鲜蔬菜的摄取不可少,它能补充大量维生素和矿物质。同时,不宜食用大量高脂肪食品,以免消化不良。另外,水的补充也一定要充足。

  巧备旅途餐食

  火车餐车菜肴量少价贵,平常三菜一汤要花费百余元,不但吃不好还吃不饱。旅游客车沿途的“路边饭店”大多卫生条件差,有时还要挨“宰”,用餐时间也匆忙。因此,旅游时可根据路途长短、出游季节等情况自备餐食。如气候适宜,可自备足够的卤菜、糕点、水果,或到批发市场批些方便面等携带方便的餐食,只需带上一个保温瓶途中添加热开水即可。倘若有喝点酒的人还可备上二两半装的“二锅头”,进餐时喝上两口,既可活血暖身,又可消除旅途疲劳。

  巧吃旅游风景名胜点餐食

  旅游风景名胜点的餐馆一般要比别处的价格高出两倍左右。一般是有选择地吃。一是讲个“实惠”,可以在旅游点的快餐店里买盒饭,一人一餐只需5元。另外还有饺子、水捞面等,既经济,又实惠。二是讲个“特色”。有许多风景名胜景点都有不同的特色点心和南北风味小吃。如泉城的大饼、江西的冻米糖、四川的麻辣面、武夷山的竹筒饭等,食来既省时,又可以品尝到当地山川人文景观特色的渊源。

  巧选旅游景点餐馆就餐

  旅游期间,也不妨选几家实惠、干净的餐馆。如广州、福建的海鲜店,北京的烤鸭店等作一次品尝或在价格合适的小餐馆里,不但可以改善一下旅游中的饮食,还可以调剂一下旅游聚餐的情调,以饱满而乐观的情绪,完成整个双休日或节假日之旅。