清香砂锅鸡 让你直流口水

2010-06-01 18:01:43出处:腾讯网作者:佚名

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  食谱原料:

    鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。

 

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图片来源于CFP

  制作方法:

  1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味。

  2.把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟。用香菇、沙姜煨浓汤。

  3.将浸熟的鸡斩成一块块,放进热的砂锅里面,然后加适量的酒和鸡汤汁。

  4.最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰。

    健康提示:

  黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用.

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