章子怡推荐的美味嫩肤汤

2010-06-07 11:35:26出处:太平洋女性网作者:佚名

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莫文蔚祖传驻颜养生汤大公开
图片来源CFP

  煲汤系列:冬瓜肉丸汤

  煲汤一宝 电饭煲

  绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选。

  美容POINT-冬瓜

  冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效反抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

  煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。

  制作过程

  1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

  2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

  3、先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

  4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

  捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其外形,使肉丸不易被煮碎。

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