四款DIY减肥餐 巧吃轻松瘦

2010-06-11 15:51:14出处:太平洋女性网作者:佚名

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图片来源于太平洋女性网

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  蔬果缤纷

  蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度,你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍——当然三倍更好。

  准备时间:15分钟

  烹饪时间:40分钟

  原料:100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、

  调料:橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。

  做法:

  1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。

  2.炒锅上火先将橄榄油烧热,倒入洋葱炒软,撒上大蒜末再炒半分钟,随后倒入西红柿炒5分钟。

  3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀,加入锅中大火煮沸后盖上盖子,焖约30分钟。

  4.拿掉月桂叶盛出,最后撒上莳萝装饰即成。

  提示:甜菜有殷红的汁,弄到手上不好清洗,所以做这道菜你最好戴上橡胶手套,而且完毕后要立即清洗手套。

  每份约含:卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克

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