警惕!吃太饱大脑早衰易变笨

2010-06-25 10:40:56出处:太平洋女性网作者:佚名

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图片来源于cfp
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  日本科学家研究发现,长期吃太饱可能会导致大脑早衰。这是因为吃饱后,胃肠道的血液循环会增加,这将造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响。

  有关学者还证实,吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加,而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶,脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。此外,学者还发现一个惊人的事实:约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢吃得很多的“美食家”。

  对此,清华大学附属玉泉医院神经内科耿同超教授指出,曾有研究人员做过动物试验,将小老鼠分为三组采取不同的喂食方式,结果发现,饱食组的老鼠比不吃组和半饱组的老鼠死得更早。

  所以,要想拥有健康的身体,必须养成良好的饮食习惯——平时吃饭要吃八分饱。人过中年以后,则应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次不多吃,让胃肠总保持在半饱的状态。

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