5道瘦身必备的果蔬消火好菜

2010-06-29 11:31:00出处:太平洋女性网作者:佚名

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图片来源于CFP
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  火龙果沙拉

  用火龙果、芒果、奇异果和腰果制成的沙拉绝对是道醒目清爽的开胃菜,其艳丽缤纷的色泽让人大饱眼福。再淋上用话梅做的罗勒酱,让酸与甜的感觉在口中美味交融。

  材料

  芒果、火龙果、苹果、腰果、胡萝卜、香菜、话梅肉、鱼露、棕榈糖、蚝油

  做法

  1. 制作罗勒酱:将话梅肉泡入水中,半小时后过滤,留下话梅汁。

  2. 话梅汁中加入鱼露和棕榈糖并烧开。

  3. 浇上蚝油与罗勒酱,与切块的水果一起拌匀,最后放腰果、香菜与胡萝卜。

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