十大高纤维低热量健康减肥食品

2010-08-09 09:00:27出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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盘点6大可急速瘦身的蔬菜
图片来源于 亲子论坛

  葡萄柚

  水份多、含醣量低,其中多酚类能帮助脂肪的利用与燃烧。

  葡萄柚在水果类中属于热量较低者,食用后也较具有饱足感。特别注意的是,葡萄柚不能和药物混合食用,尤其是降胆固醇药,葡萄柚中成分会导致药物无法发挥作用,囤积在肝脏进而产生毒素,造成反效果。

  燕麦

  易产生饱足感,并促进肠胃蠕动,帮助控制体重并做好体内环保。燕麦属谷类,含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B群,以及大量的水溶性纤维。精致处理后的白米饭与面食,会较快转成醣类被人类吸收,将米饭改以燕麦代替,能自然减少食用量,降低热量的摄取,同时促进肠胃蠕动,避免肠道吸收残余之毒素。

  蒟蒻

  零热量、高纤维,还具有肠道清道夫的角色。蒟蒻是由一种地下块茎,抽出其纤维磨成粉末所制成的加工食品,虽然零热量,但严格说起来非完全天然的食品,所以每日食用量仍不宜太多。

  黄瓜类

  有助排出体内水分,内含抑制醣类转化为脂肪的成分。体质较虚弱容易手脚冰冷的人要食用,可在煮汤时加入姜片等热性食物中和。

  菇类

  香菇含有极少量的脂肪,营养成分极高。对于缺乏肉类营养素的素食者非常有益。最重要的是,食用菇类所含的多醣体及蛋白质,皆可刺激人体血液中的免疫细胞分泌细胞激素,具有提升免疫力的作用。

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