这六种蔬菜生吃会让人中毒!

2010-08-19 15:02:47出处:他健她康作者:佚名

标签: 蔬菜 饮食禁忌
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图片来源于 CFP
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  1、四季豆

  最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。

  2、鲜蚕豆

  鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。

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