塑料瓶装米装油不安全 长期使用危害健康

2010-08-20 17:00:04出处:腾讯网作者:佚名

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  用喝完的可乐大塑料瓶装大米、绿豆;用喝完的矿泉水瓶装油或醋,这些塑料容器在我们的生活中发挥着余热,对于大多数居家过日子的人来说,这不再是出自经济的考虑,而更多的是一种生活习惯,他们认为用这些塑料瓶桶装米、装豆不长虫。但有关专家却称:这些塑料瓶短期用还可以,但是长期使用则对身体有害无益。

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图片来源于Pconline摄影部落
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  老人担心

  塑料瓶反复使用有危险

  走进75岁王老太太的家,狭小的厨房空间除了整洁外,摆在墙脚的一溜用塑料瓶剪裁制成的调料盒,成了厨房中最大的亮点,在这些自制的调料盒边上,一个1.25升雪碧瓶子里装着酱油,两个250毫升的矿泉水瓶子里分别盛放着醋和黄酒,而4升装的农夫山泉塑料瓶子则装满了大米。王老太太说,用塑料瓶盛放东西是多少年来养成的习惯,不仅自己如此,身边的人也不例外。“这塑料盒形态各异,做得越来越精美,也就越来越舍不得扔,留在家里,洗一洗晒干,总能派上别的用场,另外还听说,用塑料瓶子装米、装面还不长虫。”

  可就在前两日,女儿的一句话让平日里酷爱养生的王老太太开始拒绝使用塑料制品。“女儿告诉我,她听说不少塑料瓶用得时间久了,就会产生有害毒素。”王老太太赶紧买来玻璃瓶,把原先装在塑料容器里的食品搬了家。王老太太开始担忧:“超市里七八块钱就能买到一个太空杯,孙子用它来装水喝,有时候也装热豆浆和热牛奶,从一年级用到五年级;儿子买的微波炉专用塑料盒,可能用得时间久了,塑料盒怎么感觉在逐渐缩小?”

  多数人习惯

  将塑料瓶二次利用

  记者调查发现,不少市民有把饮料瓶当水杯或是盛米、醋等食物的习惯。市民刘女士说,她经常用塑料饮料瓶盛散装酱油、醋等,“丢了怪可惜的,用来装东西很方便,既节约、又环保”。就连一些年轻人,都将从饭店打包回来的塑料盒直接扔进冰箱,留着以后装饭菜。

  而在一些早市上,记者发现,有的店主利用塑料饮料瓶来装花生油。店老板表示:“饮料瓶洗干净了,应该是安全的”。

  同时,不少小吃店、小饭店也都用饮料瓶盛装油盐酱醋等调料。记者在不少烧烤摊位上发现,摊主用塑料瓶盛装着胡椒粉、盐、辣椒粉等一干调料,在瓶盖上钻几个孔,用的时候,拿起瓶子晃几下,很是方便。

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图片来源于CFP

  专家提醒

  塑料瓶重复使用要慎重

  市化工研究所一名专家告诉记者,饮料瓶大部分都是用PET材质做的,它是一种高分子材料,广泛地使用在各种各样的食品包装上。这些材料在低温下无毒无味,装饮料对人体很安全,但聚乙烯一旦受到高温或被曝晒,就会慢慢溶解,释放出一种对人体健康有害的有机溶剂。不管什么塑料制品,在制作过程中都要添加各种助剂,如耐光剂、光滑剂等。这些化学成分对人体是有毒害作用的,若长期用塑料瓶装米、面、饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体。此外,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也达不到,细菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此,建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,会更安全。

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  啥材质看瓶底数字

  塑料瓶底的三角形是三个箭头组成的,意思是“可回收再生利用”,并非是能重复使用的标志。三角形里边数字1到7,代表不同的塑料材料。

  ■“1号”PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。

  ■“2号”HDPE(高密度聚乙烯):清洁用品、沐浴产品。可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗干净,变成细菌温床。

  ■“3号”PVC(聚氯乙烯):目前很少用于食品包装。高温时容易有有害物质产生。

  ■“4号”LDPE(低密度聚乙烯):保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强,通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象。因此,食物入微波炉,先要取下保鲜膜。

  ■“5号”PP(聚丙烯):唯一可以放进微波炉的塑料盒。但一些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,盒盖却以1号PET制造,因此容器放入微波炉前,最好先取下盖子。

  ■“6号”PS(聚苯乙烯):碗装泡面盒、快餐盒。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中。并且不能用于装强酸、强碱性物质,因此要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

  ■“7号”PC(其他类):水壶、水杯、奶瓶。被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶,因为含有双酚A而备受争议。使用时勿加热。不要在阳光下直射。第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然晾干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。

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