教你几招 巧吃秋膘更减肥

2010-08-27 09:14:28出处:PCbaby作者:佚名

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图片来源于 PConline摄影部落
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  又到贴秋膘的秋季,怎样吃肉不增肥反而减肥呢?掌握以下方法便是了!吃肉可减肥?真的!这个另类方法还可以火速瘦身啊。想不节食减肥的你快来看啊。吃肉减肥,原来火速瘦身是就是吃肉减肥……

  无肉不欢者也能减肥

  追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者摆出了难题,其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。

  水煮清蒸肉热量比炒肉少一半

  减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。

  减肥时尽量吃瘦肉少吃肥肉

  减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

  肉类食品中的蛋白质是人体所需要的

  肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。

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低脂健康小甜点 蜜豆抹茶豆腐布丁
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  有助保持体形的肉

  无肉不欢者,很多人都体形肥胖,其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。

  以下肉类就非常适合食用:

  兔肉

  兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

  牛肉

  牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

  小心:韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食

  鱼肉

  一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

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