推荐自制美味菜花减肥食谱

2010-08-27 09:14:28出处:PCbaby作者:佚名

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图片来源于 PConline摄影部落
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  兰花汤

  原料:西兰花,鹌鹑蛋,乌鸡,人参,枸杞子,食盐,鸡精,色拉油。

  做法:

  (1)将乌鸡洗净、切块,与人参、枸杞子一起小火炖2小时。

  (2)将西兰花洗净,切成小块,鹌鹑蛋用油煎熟。

  (3)取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。

  兰花烧双菇

  原料:西兰花,白蘑菇,香菇,胡萝卜,食盐,蘑菇精,蚝油,白糖,淀粉,原味鸡汁。

  做法:

  (1)将西兰花切成小块,白蘑菇、香菇切片,胡萝卜切丁。

  (2)锅内放入适量蚝油和原味鸡汁,下入全部原料小火煨5分钟,用盐、蘑菇精、白糖调味后,再用淀粉勾芡即成。

  太极兰花

  原料:西兰花,白菜花,食盐,鸡精,淀粉,色拉油。

  做法:

  (1)将西兰花、白菜花、切成小块,分别用沸水焯一下。

  (2)锅内放油,下入西兰花翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,取出装盘。

  (3)用同样的方法再将白菜花炒熟,码入盘子的另一边即可。

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