吃冰淇淋也能减肥?满足女性的冰淇淋梦

2010-09-03 09:53:34出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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图片来源:太平洋亲子博客
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  冰淇淋减肥法:

  摄入适量的钙能控制体重

  研究证实,钙帮助控制血压、减少结肠癌患病风险、抑制月经前不快症状,并有可能降低患肾结石的机会。不仅对身体有好处,它还有利于你的身材,它帮助你减轻体重、减掉肚腩和保持减肥成果。

  “只要你体内没有糖和可溶性油脂过多,偶尔地吃些冰淇淋对身体是没有坏处的。不过在你的饮食中加入脱脂牛奶和脱脂酸奶会更好,低脂冰淇淋所含的卡路里是脱脂原味酸奶的两倍,前者所含的钙是后者的一半。如果你不喜欢乳制品,你有了一个好的选择。”对于心态纠结的人们,Maggie提出了以上建议。这里说到的低脂冰淇淋,是指低脂低糖甚至是脱脂无糖的冰激凌。冰品商采用膨胀技术,大量搅拌混合物使冰激凌产生非常微小的气泡,令它们入口时会产生奶油般细滑的感觉。另外,糖分也被一些半糖、代糖甚至无糖的甜味剂所取代,这些原料不会为身体带来热量。

  大部分人可以通过减低卡路里和做运动来减肥。然而,保持减肥成果是一项挑战。Maggie 提到美国诺克斯维尔州田纳西大学营养系主任Michael Zemel的一项研究:“Michael Zemel博士曾有研究表明,富含钙的乳制品能够帮助减慢或者阻止体重反弹,他认为,一开始为了减轻体重,吃富含乳制品的食谱的好处之一是,乳制品促进体重减少的效率是钙的两倍。也就是说,在控制摄取同样的卡路里的情况下,按照富含乳制品的食谱来吃,你大概能减轻两倍的体重和减少两倍的脂肪,并且能够更好地保留瘦体重。” 当你没有得到足够的钙,你的身体会释放荷尔蒙来保持钙的正常水平,包括释放促钙三醇。这种荷尔蒙影响脂肪细胞,向从糖中提取脂肪和减慢脂肪分解的基因传递信号,使其活跃起来。

  冰淇淋的健康食谱

  Maggie向大家介绍了一份冰淇淋健康食谱,既热爱西式美食,又注重营养健康,同时又以瘦身为终生目标的爱美人士不妨适当参照。Maggie表示,这个食谱能够帮助某些食物发生化学分解,可以平均传送1000卡路里,但必须记住要遵循以下规则:一日三餐每顿缺一不可;每天要喝4~8杯水;做菜时不要加油;此食谱每周可尝试1~2次。

  早餐:半个柚子、一片吐司、两茶匙花生酱、黑咖啡或茶

  午餐:半罐原味金枪鱼肉、一片吐司、黑咖啡或茶

  晚餐:三片肉(煮前4~6盎司)、1杯青豆、1杯甜菜、1个小苹果、1杯低脂香草冰淇淋