对症下药,如何补充维生素?

2010-11-03 21:04:08出处:PCbaby作者:佚名

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对症补充维生素

  牙龈出血补充维生素C

  Q3:最近早晚刷牙时,牙龈总会出血,请问这是什么原因,在饮食上应该注意什么?   A:这是缺乏维生素C的典型症状。维生素C是知名度很高的维生素明星。当维生素C缺乏时,就会牙龈出血、皮肤长红痣、脸上有色斑、流鼻血、脸色苍白、容易感冒。

  胶原蛋白占人体内蛋白质总量的三分之一,形态像果冻,作用是将人体内亿万个细胞黏合起来,形成组织(皮肤、血管壁、软骨等)。该果冻使人体组织富有弹性,同时有对被“果冻”包围的细胞形成保护,避免病毒入侵的作用。血管壁由该“果冻”黏合而成。当维生素充足时,“果冻”就有弹性,血管如同橡皮筋一样,伸张自如;当维生素C缺乏时,“果冻”失去弹性,血管如同玻璃管一样,一遇拉伸,立刻破裂。

  刷牙出血,就是因为缺乏维生素C,导致牙龈内血管变脆,血管遇到牙刷的外力随之断裂,从而出血。

  营养专家建议,中国居民除正常饮食外,每天可以补充50毫克维生素C。同时,绿叶蔬菜、柑橘、奇异果、草莓含有丰富的维生素C。