挑选健康营养面包有学问

2010-11-15 10:24:15出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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挑选健康营养面包有学问

  全麦面包不像普通面包柔软细腻

  一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化(消化食品)吸收,膳食纤维含量极低。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。由于它的B族维生素(维生素食品)比白面包高,所以比普通面包更容易生霉变质。