端午节吃粽插艾草戴香囊很科学

2012-06-12 12:12:30出处:其他作者:佚名

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  我们都知道在端午节要吃粽子,有些地方也有不同的习俗,其实这些习俗虽然久远,但是有着不少学问。

  端午节标志炎热潮湿气候的来临。传统的端午习俗切合保健常识,多沿袭有益处。

  在习俗中,农历五月是恶月,民间又称“毒月”。端午节后,很快会进入梅雨季节,蚊虫滋生、天气潮湿闷热,病原微生物大量繁殖,易生病。为了安度暑日,民间在端午这天,吃粽子、插艾草、戴香囊的习俗,都有科学道理。

  武汉人一般选用竹叶或荷叶包粽子。作为中药,这些叶片具有清热、解毒、利尿、消食、健胃等多种功效,能降低粽子的黏腻,有助于对粽子营养成分的吸收。

  鲜艾叶散发出的强烈芳香中含有大量的植物杀菌素,能有效起到驱蚊杀菌的作用。研究发现,用鲜艾叶烟熏能对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌等细菌起到杀灭作用。

  一般端午香囊内都会放置芳香开窍的中草药,如芳香化浊驱瘟的苍术、山奈、白芷、菖蒲、麝香、苏合香、冰片、牛黄、川芎、香附、辛夷等药,含有较强的挥发性物质。

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