和孩子们一起野餐要准备什么?

2012-04-11 14:39:56出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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  野餐简单又随意(的确!),但却有让孩子们惊呼的效果。我的哲学是:反正你也要吃饭为什么不去野餐呢?

  与孩子们共度轻松的夏日欢乐——野餐却总被人们忽视,因为人们总觉得野餐很麻烦,而且周末总也没有足够的时间。我喜欢夏天周末简单的野餐,特别是在我上班,孩子们都在家的时候。如果天气不是很热,中午就吃个简简单单的午饭野餐,但晚饭野餐绝对让他们期待。

  你也是一个野餐粉丝吗?分享一些你的简单家庭野餐窍门吧。

  野餐前你需要准备什么?

  和孩子们野餐往往比预想的要复杂。想要经常野餐的秘诀就是让它更“简单”。而简单的秘诀就是挑选些手抓食物和并缩小食物的种类。

  野餐时,如果吃的食物需要用叉子,那很可能也需要盘子,公用汤匙和盛它的器具,而这些东西通通都需要你再带回家。其实不用这么麻烦,用手抓食物代替就方便多了。

  至于缩小食物种类,不用问大家的意见,只要带大家都喜欢吃的就可以了。等你们到达野餐地点,可选的食物就只有你带的这些,所以他们一定会吃。如果你问大家意见的话,为了让每一个人高兴,你会不得不带很多食物。

  野餐食物

  三明治当然是很多野餐的主食。但如果大家喜欢的不是同一种三明治,那做起来可能会有点耗时。所以,考虑其他手抓食物,比如寿司,蘸汁食品,炸鸡或者披萨。

  带一些洗过并切好的蔬菜和水果,(萝卜芹菜、灯笼椒、西兰花;葡萄苹果、桃、梨、橙子等等)不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。至于饮品,拿几盒果汁几瓶水就可以了。不要忘记带垃圾袋和洗手液。

  提前准备一个野餐篮,把食物以外的东西都准备好会让你在很短的时间内就去野餐。有时候,整理收拾这些东西,然后再准备食物需要太多工作了。所以,要么买一个实用的野餐套装,比如一个野餐背包;要么提前把野餐包准备好。

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  去哪里野餐?

  带有游乐场的公园很可能是你孩子的首选,但和家人野餐时不要仅限于去公园,可以去游泳馆,你家后院,或者徒步去已经计划好的州立公园的某一处。

  看看地方小报,如果有户外音乐会或者电影,可以带着野餐去参加社区活动。邀请朋友,让他们带上自己的野餐,你们就可以开派对,一起娱乐了。

  如果你们要去一所城市参观博物馆,你可以寻找附近的公共花园,在里面午餐,或者进博物馆之前在门前的广场上野餐。

  大家各自准备自己的野餐

  当孩子们自己准备好一顿简单的饭的时候,他们会有极大的满足感。如果家人各自做自己的三明治,野餐会准备的出奇的快。或者你在准备的时候,让他们灌一瓶饮料,准备一些水果,蔬菜和一包薯条。你们就可以出发了。

  如果你的孩子还太小,不能准备自己的野餐,但已能提意见的话,你要赶紧出发,到达野餐地点后再做三明治。带一包卷,一、两种三明治馅儿。大家在吃这样的三明治的时候不容易提特殊要求,因为选择是有限的,更何况,孩子们忙的根本没时间管那么多。但是,如果在家做的话,他们就会提很多意见。

  超市站点野餐

  想要把野餐准备升级到超级简单,就拿上野餐篮到杂货店购买所有东西。如果你有时间的话,可以提前把这些东西买好。但通常情况下,孩子们不会介意去杂货店,特别是当野餐是回报的时候。

  除上述之外,还可以带外卖披萨,三明治或者快餐。从哪里买的食物并不重要,重要的是,吃在外面,就是野餐。我们经常在去游泳馆野餐的途中去超市买食品。因为游泳馆有桌子,椅子和洗手间,我都不用带野餐包。我会买:熟食炸鸡、果汁/水、葡萄、纸巾、还有,可能会买法式长条面包,薯条或者脆饼干

  蘸汁野餐

  孩子们喜欢蘸着吃东西。这样的野餐对于妈妈来讲非常简单(蘸汁野餐还是超市站点野餐的最佳搭档)。买各种各样的蘸汁和蘸食的食品,比如水果,蔬菜,面包,薯条,脆饼干,小甜点,和饼干。买一种甜蘸汁蘸甜点,和一些含有少量蛋白质的蘸汁(比如鹰嘴豆沙)会给牧场和经典蓝色奶酪添加很多多样性。你也可以带长条奶酪、方奶酪、夏令香肠或者其它含有蛋白质的食物。

  烤肉野餐

  我知道烤肉听起来很复杂,但其实却不然。去一个提供烤架的公园,挑选一些不需要很多佐料又能就着小点心和面包吃的材料烤。香肠、卤水鸡肉片和卤水猪肉片都是不错的选择(汉堡很可能不是最佳选择,因为人们会期望汉堡有很多佐料,奶酪,泡菜,番茄等等)。水果,切好的蔬菜和薯条,这类手指食物会让你的野餐变得非常简单。

  如果你要野餐烤肉的话,你需要带这些东西:木炭、打火机液、打火机或者火柴、烤肉餐具、铝箔、纸盘。

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