双汇瘦肉精事件“荣登”品牌事件黑榜

2011-11-23 10:14:29出处:PCbaby作者:佚名

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  随着河南孟州等地采用违禁动物用药“瘦肉精”饲养的有毒猪,流入了双汇集团下属的济源双汇公司此消息被央视揭发后,全国各地发现了形形色色的瘦肉精事件,比如山东肉羊都是用瘦肉精喂养的行业潜规则等等,瘦肉精事件迅速在消费者视野里“走红”。

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  可这“走红”的速度,让我国肉制品行业又一次受到消费者的质疑,同时也激增了消费者对国内食品安全的不信任感,就连大企业都无法监控到食品原料的来源,何况是那些规模小的小作坊呢。尽管此后双汇产品已经在一些城市的超市大规模撤柜,并开展一系列补救措施,然而品牌信誉度却难以挽回,双汇产品在全国遭遇销量前所未有的暴跌。所有人都在想着,双汇是否会成为下一个“三鹿”?

  或许双汇是不幸的,因为它的知名品牌导致它摔得如此狠。但所有企业都得明白,品牌给你带来的是消费者信任,创造了利润;那么品牌若被自己摧毁了,那就怪不得消费者了。毕竟食物已进入消费者肠里就吐不出来了,若是有问题,牺牲的是消费者的健康,这不是一两次的补救措施能够解决的。最重要还是把源头控制好,做食品就是做良心呀!

  庆幸的是,国家相关执法部门已经在行动了。今年开展瘦肉精专项整治以来,现已侦破瘦肉精案件125起,抓获犯罪嫌疑人980余人,查获瘦肉精非法生产线12条,捣毁非法加工仓储窝点19个,查处涉案企业30余家,缴获瘦肉精成品2.5吨,瘦肉精地下非法生产销售的网络已基本全部摧毁。

  工商部门监督食品经营者建立健全的十项自律制度主要内容是:食品进货查验制度;食品进货查验记录制度;食品质量承诺制度;食品协议准入制度;市场开办者食品安全责任制度;食品安全管理制度;食品退市和销毁制度;食品运输、储存及销售安全管理制度;食品经营从业人员健康管理制度;食品安全事故应急处置管理制度。各地也在加强肉制品源头的检测,比如生猪的瘦肉精检测,暂时未发现新的问题。