春季养生,教你学会巧饮食

2010-05-21 14:40:04出处:21CN女人帮作者:佚名

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  药粥

  山萸肉粥山茱萸15~20克,粳米60克,加水煮粥。补肝益肾,涩精敛汗。凡肝肾不足,头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精遗尿,小便频数,虚汗不止,带下清稀者皆宜服食。对老年人,加枸杞子10克;若有遗精尿频,加芡实30克;若汗多,加浮小麦15克。

  仙人粥何首乌30~60克,水煎取浓汁,入红枣5~7枚,粳米100克煮粥,少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂,强壮心肾,改善动脉硬化,老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。

  米油粥粳米120克加水煮粥,米粒开花后取米汤,文火熬稠,取面上米油,冲入鸡蛋1只(打散),入盐调味。清心养阴润肺,心阴不足、心悸气促者服之有一定帮助。

  胡萝卜粥胡萝卜250克,切碎,粳米75克,加水煮粥。胡萝卜含琥珀酸钾盐,有降低血压之功;含胡萝卜素,尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮肤干燥、食欲不振、消化不良等症。