女性秋季咋吃才能瘦身又养生?

2011-10-13 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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 秋季养生

  首先秋天的气候比较干燥,应以养肺润肺为主,适量的饮水,选择润肺温补的食物是秋季养生、抗衰老的饮食良方

  在选择水方面,应逐渐转为温热,并可在早上或晚上加些蜂蜜饮用,蜂蜜是所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质氨基酸维生素A、维生素C、维生素D等。在秋天经常服用蜂蜜,不仅对很多疾病都有帮助,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。

  食物上虽进行滋补仍然以清淡饮食,少吃辛辣烧烤一类,避免因秋燥而上火长痘。烹调过程中,炖、蒸、凉拌为佳,可以选些热量不高的食物煲汤,以达到滋补润肺的作用。

  三餐分配:在饮食搭配和食物量上,原则不变,早餐以一份碳水化合物(主食),一份蛋白质食物,一份果蔬,主食类可吃些全麦,粗粮类食品,延缓胃排空的速度,又可帮助减少脂肪,同时营养素均衡。

  例如:

  银耳百合粥,加些红枣和莲子,滋阴润肺,还可美容,若加些绿豆,还会有解毒的功效。

  玉米红薯粥:玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效,对便秘也很有疗效,而且热量不高。

  合理的饮食,适当的滋补不仅可以让女性朋友免于秋寒疾病的困扰,更可让你的容颜更加姣美,而且绝对会因为饮食不当而造成身体发胖。

  再说一句,除了吃以外,运动方面只应增加不应减少,可增加些有氧运动,如跑步,跳操,也可散散步等。消耗脂肪的同时还会加快人体的代谢率,也可增加抵抗力,避免因天气的转凉而引起的伤风感冒等。

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 木瓜

  营养师小贴士:秋季适宜的食物

  羊肉-----益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效,并且补气养血,温中暖下,性甘温而不燥,但如感冒、扁桃腺发炎;或内有宿热者忌服。

  牛肉-----宜于脾虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。

  百合-----有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

  山药-----其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

  白扁豆-----用白扁豆粥或汤服,可化暑湿、健脾胃、增食欲

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美食 

  -----生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

  黄鳝-----入秋食鳝,不但补身,对人体血糖还有一定的调节作用,鳝段、清鳝丝、黄鳝粥等均可。

  栗子----有健脾养胃、补肾强骨的作用。

  胡桃-----能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

  花生-----深秋后花生成熟,用鲜花生仁或研末冲汤服或水服,不宜炒吃。

  红枣-----秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

  此外,秋季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,洋葱,大蒜等。进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。