吃沙拉注意5个健康隐患 正确吃才能健康

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　　隐患5：烤制过的蔬菜

　　这些烤制过的食物上都被刷上了油，经过烤制无一例外地会生成致癌物质。

　　解决方法：

　　如果一定要用的话，那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起，并且用低脂肪沙拉酱，这样能够尽可能地减少脂肪含量。也可以用甜菜根作为替代品，它很甜，但是甜菜并不含过多的糖分，并且富含纤维素和叶酸。

　　沙拉最好什么时间吃?

　　科学地安排吃沙拉的时间，可以促进你的消化。推荐你把沙拉安排在晚餐享用。

　　沙拉里最好配备什么食材?

　　在食材里选择以下几种：生菜、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、苹果和火龙果。这样不仅可以提高你肠胃消化的速度，还能摄取足够的粗纤维帮助肠道蠕动。(图片来源于Pconline摄影部落)