13种“耗脂”食物 哪种你常吃

2011-06-28 17:06:07出处:PCbaby作者:佚名

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黄瓜

  7.黄瓜

  热量:15大卡(100克可食部分)

  黄瓜含有维生素C维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

  8.柿子椒

  热量:22大卡(100克可食部分)

  辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

  9.薏仁

  热量:357大卡(100克)

  性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

  10.乌贼

  热量:84大卡(100克可食部分)

  乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。