13种“耗脂”食物 哪种你常吃

2011-06-28 17:06:07出处:PCbaby作者:佚名

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减肥

  1.陈皮

  热量:278大卡(100克)

  陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。

  2.竹笋

  热量:19大卡(100克可食部分)

  竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

  3.绿豆芽

  热量:18大卡(100克)

  有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。

  减肥食谱(点击进入具体做法):

  ·西葫芦鸡蛋饼   ·南瓜排骨饭     ·春笋炒肉丝

  ·苡仁红薯粥    ·魔芋拌芹菜     ·爽嫩翠椒炝银芽

  ·山药鲜蔬百烩   ·五彩魔芋瘦身菜   ·枸杞山药 

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菠萝

  4.木瓜

  热量:27大卡(100克可食部分)

  木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。

  5.菠萝

  热量:41大卡(100克可食部分)

  菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。

  6.西红柿

  热量:19大卡(100克可食部分)

  西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

  减肥食谱(点击进入具体做法):

  ·西葫芦鸡蛋饼   ·南瓜排骨饭     ·春笋炒肉丝

  ·苡仁红薯粥    ·魔芋拌芹菜     ·爽嫩翠椒炝银芽

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黄瓜

  7.黄瓜

  热量:15大卡(100克可食部分)

  黄瓜含有维生素C维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

  8.柿子椒

  热量:22大卡(100克可食部分)

  辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

  9.薏仁

  热量:357大卡(100克)

  性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

  10.乌贼

  热量:84大卡(100克可食部分)

  乌贼脂肪含量很低,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,是减肥时的好食物。

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如何煲养生靓汤

  11.大白菜

  热量:17大卡(100克可食部分)

  大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

  12.茄子

  热量:21大卡(100克可食部分)

  茄子所含硒较其它蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

  13.芹菜

  热量:12大卡(100克可食部分)

  芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

  减肥食谱(点击进入具体做法):

  ·西葫芦鸡蛋饼   ·南瓜排骨饭     ·春笋炒肉丝

  ·苡仁红薯粥    ·魔芋拌芹菜     ·爽嫩翠椒炝银芽

  ·山药鲜蔬百烩   ·五彩魔芋瘦身菜   ·枸杞山药