饮食专家:秋季应该收敛养生

2011-09-08 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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初秋暑末饮食调节

  “收敛” 养生

  不知不觉立秋已经过去一周了,很多人觉得今年似乎夏天还没真正来呢,怎么就进入秋天了呢?可从节气上来说,立秋即是秋季的开始,立秋之后天气由热渐凉,但初秋由于盛夏余热未消,气温仍然很高,并且常伴有绵绵阴雨,天气以湿热并重为特点,常有“秋老虎”出现。既然逐渐进入秋季了,养生也该换个方式了吧,这个季节应该如何养生呢?大连市友谊医院中医科孟庆辉主任介绍,中医讲春夏养阳,秋冬养阴,在这个季节里要特别重视养生保健,以防患于未然。此时在对精神情志、饮食起居、运动引导等方面进行调理时,皆应以养“收”为原则,注重一个“和”字。

  秋季养生推荐食谱(点击进入具体做法):

  ·润肺养生汤水   ·桂花银耳煲雪梨   ·香糟烧鲤鱼

  ·鱼香茭白     ·清芙蓉鸡      ·酱爆鸡蛋扁豆

  ·枸杞山药     ·白切羊肉      ·卷心菜梨汁