秋季养阴防燥六大原则

2011-09-20 16:01:07出处:PCbaby作者:佚名

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秋季养阴防燥六大原则

  1.养肺最重要

  秋季雨量减少,空气湿度相对降低,气候干燥,很容易伤及肺阴,诱发鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食上应注意选择具有滋阴润肺作用的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、鸭蛋、蜂蜜、橄榄。

  2.多酸少辛辣

  秋季气候干燥,肺的功能偏旺,因此我们食用的食物应该是可以降火的,而非助火的。辛辣食物食用过多好比火上浇油,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气。而酸味食物却可以消解肺火,补充肝气,葡萄、柚子、柑橘、柠檬、山楂、番茄等都属于酸味食物,适宜秋季养肺。

  3.汤粥宜去燥

  秋干气躁容易伤及肠,汤粥类食物有助于健脾养胃、补充营养,很多汤品如山楂排骨汤、百合冬瓜汤还具有滋阴润燥的功效。山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥都是常见的秋季养生粥。

  秋季养生推荐食谱(点击进入具体做法):

  ·润肺养生汤水   ·桂花银耳煲雪梨   ·香糟烧鲤鱼

  ·鱼香茭白     ·清芙蓉鸡      ·酱爆鸡蛋扁豆

  ·枸杞山药     ·白切羊肉      ·卷心菜梨汁 

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八款低价高营养食物

  4.鱼类宜温补

  为了迎接寒冷的冬季,让身体做好充分的过冬准备,我们应该适时适量地温补。鱼类脂肪含量低,蛋白质、矿物质含量丰富,性温益气,食用之后既可以为身体储存足够的能量度过严冬,又不至于因为大补而发胖。适合秋季食用的鱼有:鲫鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、泥鳅、带鱼。

  5.秋季进补禁忌

  忌肉类当家:经过夏季的高温折磨,进入秋季之后,我们的脾尚未完全恢复,太油腻的食物不易消化吸收。因此,秋季进补应以清淡为主,在补充肉类的时候也不要忘记多吃蔬菜。

  忌无节制:任何事物都有量的标准,超过了一定的量,不仅达不到理想的效果,还可能适得其反。再有营养的食物,如果不加节制的食用,也会损害我们的健康,轻则营养过剩,重则加重胃肠和肝脏负担,导致消化系统紊乱。

  忌以药代食:俗话说的好:是药三分毒,想要永葆健康,不是非要依靠药物的。在日常生活中,我们可以通过很多食物达到防病治病的目标。例如,萝卜可以防治便秘、止咳化痰,荠菜可以治疗高血压,动物肝脏可以补血养肝。很多人迷信药补,最后成为名副其实的“药片控”,是极不科学的。

  6.秋季养生食物推荐

  百合:补肺润肺、清心安神、消除疲劳;莲子:祛余暑、滋补强身;红枣:滋阴润燥、益肺补气;藕:健脾开胃、益血补心、消食止渴;牛肉:温补气血;栗子:健脾养胃、补肾强骨。

  秋季养生推荐食谱(点击进入具体做法):

  ·润肺养生汤水   ·桂花银耳煲雪梨   ·香糟烧鲤鱼

  ·鱼香茭白     ·清芙蓉鸡      ·酱爆鸡蛋扁豆

  ·枸杞山药     ·白切羊肉      ·卷心菜梨汁