秋季必试的3款菌类瘦身食谱

2011-10-08 11:19:24出处:其他作者:佚名

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图片来源于太平洋亲子网

  秋冬味觉食材之一——菌菇类,不但热量低,同时富含水溶性与不溶性食物纤维,是嘴巴与身体都同样能享“瘦”的减肥食物。

  菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动,具有分解并吸收脂肪的作用。富含的食物纤维,能促进肠道蠕动能力,令油分充分排出体外。同时,对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效,其保湿美肌的能力也是女性最受益的呢!

  如何吃菌菇类能达到不错的减肥功效呢?一般每天吃100-150克(泡湿后),效果就很明显哦!有轻度肥胖的人,每天用9克的干燥菌菇,融入3餐的饮食中摄入,持续12周,内脏脂肪面积就会明显减少!

  各种菌菇类介绍

  (1)白灵菇:生长在中国天山山脉稀有的白灵菇,味道跟鸡胸肉略微相像,味道淡而鲜甜,用来最美味了,其中还富含海藻糖,具有美白的功效哦!

  (2)金针菇:想必大家对金针菇一定很熟悉了,秋冬时节,我们最喜欢用金针菇作为火锅食材来食用,加热后表面稍微带点粘稠,嚼起来发出清脆的声音。特含蘑菇壳聚糖,能帮助将饮食中的多余油分排出体外。

  (3)灰树花:灰树花在经过烹调进食后,能有效控制因饭后而急速上升的血糖值,对于致病的免疫能力也相当强大。

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