不可不知的冬季御寒食物

2011-11-03 09:48:28出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  不过糯米虽好,但其本身本身黏滞、不易消化,因此不能过度食用,特别是肠胃功能较弱的老人和儿童。

  其次当然就是肉食族最爱的肉类了,最佳选择是牛羊肉。冬季京城里最火爆的首推牛羊肉火锅店了。它们富含优质蛋白质和脂肪,具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使身体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。牛羊肉的做法也非常简单,在家做个自制的清淡涮羊肉火锅或者是牛肉萝卜清汤煲即可,烹调方法清淡、食性平和,所有人适宜。

  不过为了使得营养均衡,还是得配上具有补血功效的素菜,比如黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等等,它们富含粘多糖、叶酸、生物碱。

  第三要推荐的是补气养血的水果。桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物均有利于补血养血的。

12 显示全文>>(共计2页)