生日如何自制香蕉朱古力蛋糕?

2011-11-14 09:50:35出处:其他作者:佚名

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  dangao

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  材料:香蕉2个,朱古力200g,牛油100g,鸡蛋2个,砂糖60g,Rum酒1汤匙,面粉50g,发粉1茶匙,盐适量

  做法

  方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃.

  香蕉去皮后用汤匙压碎.

  朱古力刨成丝和牛油匀, 隔热水搅溶.

  鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀.

  香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.

  倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用.