生日自制晶晶亮柠檬蛋糕

2011-11-22 10:12:54出处:其他作者:佚名

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  dangao

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  材料:面粉一杯半,白糖一杯,牛奶1/2杯,黄油1/2杯,鸡蛋两个,盐1/2茶匙,泡打粉一茶匙,柠檬一个 (柠檬皮搓碎,柠檬汁备用)

  做法:

  1、将黄油压碎,加入牛奶,鸡蛋,白糖搅均匀;

  2、加入面粉,泡打粉,盐和碎柠檬皮,拌匀后到入容器;

  3、炉温220度,烘烤约15~20分钟 (没有烤箱的姐妹,可用微波炉,10分钟高火微波,然后5-10分钟烤,虽然效果差些,但一样好吃哦);

  4、在柠檬汁里加入一点糖,用小火融化成糖汁;

  5、将柠檬糖汁浇在烤好的蛋糕上就好了。